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Julio Blázquez Marín

Profesor de Cursos de Corte de Jamón

Cursos de corte de jamón Julio Blázquez Marín. Cursos personalizados y a domicilio

El arte se transmite, el sabor se paladea, la excelencia se experimenta.

¿Quieres formarte y ser un verdadero cortador profesional?

Te gustaría formar a tu equipo de trabajo en tu restaurante, charcutería o supermercado.

O eres una persona que te gustaría cortar el jamón que tienes en casa y conseguir un buen aprovechamiento del pernil.

Curso de corte de jamón en  restaurante Las Tomasa.jpg

Ensaya

La práctica del corte es esencial. La técnica hay que trabajarla siempre desde el respeto al pernil.  Yo te enseñaré la técnica necesaria.

Remate de un jamón. Curso de corte de jamón.jpg

Experimenta

Te ayudaré a descubrir tu propio arte. 

Se trata de dejarte llevar, experimentar,

sentir, y expresar tu amor en esta bendita profesión.

Perfeccionamiento corte de jamón.jpg

Perfecciona

Y no debes conformarte con lo aprendido. Porque la excelencia está en la búsqueda  de la perfección.

Trabaja duro y perfecciónate.

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Triunfa

El triunfo llegará cuando te sientas realizado, satisfecho de sentir haber hecho un buen trabajo.

La felicidad está dentro de uno mismo. 

Cursos de corte de jamón

Alcanza

Alcanza tus sueños creyendo en tu formación, pasión y dedicación. 

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Consigue

Consigue una profesión digna y muy gratificante. Porque cortar jamón es la profesión que reparte felicidad. 

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